• 2,00 €

    LE CACAO A L'ETAT BRUT SANS AMERTUME NI ACIDITE, C'EST UN CHOCOLAT PUISSANT, TRES CORSE, SANS SUCRE. IDEAL POUR LES AMATEURS DE FORTS POURCENTAGES, A LA RECHERCHE DE CHOCOLATS PEU/PAS SUCRES.


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  • 2,00 €

    TRES PEU SUCRE, C'EST UNE REFERENCE PUISSANCE, TRES AROMATIQUE. CONVIENT AUX AMATEURS DE FORTS POURCENTAGE, A LA RECHERCHE DE CHOCOLATS PEU SUCRES.


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    SUR UN FOND D'AMERTUME PRONONCE, CE CHOCOLAT NOIR PURE ORIGINE VENEZUELA VOUS PROPOSE UN PROFIL AROMATIQUE RICHE ET COMPLEXE DE NOTES CHAUDES (RAISIN SEC, CHATAIGNE, REGLISSE...) ET GRILLEES. 


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    FIN ET DELICAT, C'EST UN CHOCOLAT PURE ORIGINE AUX NOTES TRES FRAICHES ET CAMPHREES, VOIRE FLEURS BLANCHES. UNE SURPRISE INNATENDUE COMPTE TENU DE SON POURCENTAGE RELATIVEMENT ELEVE.


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    PUISSANT ET PARFUME, C'EST UN CHOCOLAT DE PURE ORIGINE POUR LES AMATEURS DE CHOCOLATS TRES AROMATIQUES, LONGS EN BOUCHE.


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    Chocolaté et intense : Cette Cuvée développe une légère acidité avec des arômes de fruit, suivie par des notes chocolatées intense et une subtile amertume 


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    ROND ET HARMONEUX, CET ASSEMBLAGE DE FEVES ET UN CHOCOLAT NOIR NI TROP FORT, NI TROP FAIBLE. UN BON ENTRE-DEUX POUR LES AMATEURS DE CHOCOLATS NOIRS PEU INTENSES


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    CE CHOCOLAT NOIR PURE ORIGINE BRESIL MARQUE PAR SON PROFIL AROMATIQUE TRES ATYPIQUE. NOTES FUMEES, VOIRE DE CUIR,  TRES BELLE REFERENCE POUR LES AMATEURS DE CHOCOLATS NOIRS HORS DU COMMUN.


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    CHOCOLAT NOIR DE PURE ORIGINE BRESIL, TRAVAILLE SUR UN PROCEDE INNOVANT : LA DOUBLE FERMENTATION. LA FEVE EST FERMENTEE AVEC LE FRUIT, CE QUI CONFERE AU CHOCOLAT FINAL DES NOTES DE FRUITS DE LA PASSION, SANS ETRE UN FOURRAGE, UN AROME, OU UNE INCLUSION. POURCENTAGE FAIBLE, CONVIENT EGALEMENT AUX AMATEURS DE CHOCOLATS AU LAIT


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    UN CLASSIQUE INDEMODABLE. LEGEREMENT PLUS CACAOTE QU'A L'ACCOUTUMEE, C'EST UN CHOCOLAT AU LAIT EQUILIBRE, DOUX ET LACTE.


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    Chocolat au lait au pourcentage élevé en cacao, notes rondes et peu sucrées pour un chocolat au lait. La fève est fermentée en présence de banane ce qui confère à cette tablette les notes finales marquées de ce fruit. Une vraie gourmandise!


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    Découvrez toutes les références de chocolats noirs Barra'N'Co dans cette Box!


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