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    LE CACAO A L'ETAT BRUT SANS AMERTUME NI ACIDITE, C'EST UN CHOCOLAT PUISSANT, TRES CORSE, SANS SUCRE. IDEAL POUR LES AMATEURS DE FORTS POURCENTAGES, A LA RECHERCHE DE CHOCOLATS PEU/PAS SUCRES.


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    TRES PEU SUCRE, C'EST UNE REFERENCE PUISSANTE, TRES AROMATIQUE. CONVIENT AUX AMATEURS DE FORTS POURCENTAGES, A LA RECHERCHE DE CHOCOLATS PEU SUCRES.


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    SUR UN FOND D'AMERTUME PRONONCE, CE CHOCOLAT NOIR PURE ORIGINE VENEZUELA VOUS PROPOSE UN PROFIL AROMATIQUE RICHE ET COMPLEXE DE NOTES CHAUDES (RAISIN SEC, CHATAIGNE, REGLISSE...) ET GRILLEES. 


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    FIN ET DELICAT, C'EST UN CHOCOLAT PURE ORIGINE AUX NOTES TRES FRAICHES ET CAMPHREES, VOIRE FLEURS BLANCHES. UNE SURPRISE INNATENDUE COMPTE TENU DE SON POURCENTAGE RELATIVEMENT ELEVE.


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    PUISSANT ET PARFUME, C'EST UN CHOCOLAT DE PURE ORIGINE POUR LES AMATEURS DE CHOCOLATS TRES AROMATIQUES, LONGS EN BOUCHE.


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    Cette Cuvée développe une légère acidité avec des arômes de fruits, suivie par des notes chocolatées intense et une subtile amertume 


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    ROND ET HARMONEUX, CET ASSEMBLAGE DE FEVES ET UN CHOCOLAT NOIR NI TROP FORT, NI TROP FAIBLE. UN BON ENTRE-DEUX POUR LES AMATEURS DE CHOCOLATS NOIRS PEU INTENSES


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    CE CHOCOLAT NOIR PURE ORIGINE VIETNAM CONVIENDRA AUX AMATEURS DE CHOCOLAT NOIR PEU INTENSE, AUX NOTES FRAICHES ET TRES LEGEREMENT EPICEES. S'ACCORDE TRES BIEN EN ACCOMPAGNEMENT DE VOTRE THE OU CAFE


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    CHOCOLAT NOIR DE PURE ORIGINE BRESIL, EST NÉ D'UN PROCEDE INNOVANT : LA DOUBLE FERMENTATION. LA FEVE EST FERMENTEE AVEC LE FRUIT, CE QUI CONFERE AU CHOCOLAT FINAL DES NOTES DE FRUITS DE LA PASSION, SANS ETRE UN FOURRAGE, UN AROME, OU UNE INCLUSION. POURCENTAGE FAIBLE, CONVIENT EGALEMENT AUX AMATEURS DE CHOCOLATS AU LAIT


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    SURPRENANT! CE CHOCOLAT AU LAIT 42% ISSUS D'UN ASSEMBLAGE DE FEVES, INCRUSTE DE FINES BRISURES DE CEPES.


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    UN CLASSIQUE INDEMODABLE. LEGEREMENT PLUS CACAOTE QU'A L'ACCOUTUMEE, C'EST UN CHOCOLAT AU LAIT EQUILIBRE, DOUX ET LACTE.


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    TRES DOUX ET LACTE, CE CHOCOLAT AU LAIT PURE ORIGINE MADAGASCAR CONVIENDRA AUX AMATEURS DE CHOCOLATS AU LAIT TRES LACTE


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    FONDANT ET GOURMAND, CE CHOCOLAT AU LAIT EST TRAVAILLE AVEC LA NOISETTE. SANS INCLUSIONS, IL FOND EN BOUCHE ET REVELE LES NOTES GOURMANDES DE LA NOISETTES TORREFIEES


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    LE CHOCOLAT BLOND EST UN CHOCOLAT BLANC CARAMELISE. IL DEVELOPPE DES NOTES CARAMELISEES, BISCUITEES INTENSE. DE LA PURE GOURMANDISE!


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    Chocolat au lait au pourcentage élevé en cacao, notes rondes et peu sucrées pour un chocolat au lait. La fève est fermentée en présence de banane ce qui confère à cette tablette les notes finales marquées de ce fruit. Une vraie gourmandise!


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    CE CHOCOLAT NOIR PURE ORIGINE BRESIL MARQUE PAR SON PROFIL AROMATIQUE TRES ATYPIQUE. NOTES FUMEES, VOIRE DE CUIR,  TRES BELLE REFERENCE POUR LES AMATEURS DE CHOCOLATS NOIRS HORS DU COMMUN.


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